포천교육지원청, 

개학대비 위생·안전교육 실시

2023 하반기 학교급식관계자 위생·안전교육 실시

포천교육지원청(교육장 정영숙)은 8월 7일 관내 영양(교)사 및 조리사, 조리실무사 등 학교급식 관계자들을 대상으로 하반기 위생·안전교육을 진행했다.

이날 교육은 “안전한 급식 관리를 위한 우리의 자세”라는 강의 주제로 진행됐다. 특히 고온다습한 여름철인 만큼 식중독에 대한 이해와 예방법 및 안전한 급식을 위한 급식관계자의 마음가짐 등 급식 현장에서 유용하게 적용할 수 있는 교육을 실시했다.

정영숙 포천교육지원청 교육장은 “기후 변화로 인해 식중독의 위험성이 높아질 수 있는 이 시점에 더운 날씨에도 불구하고 학교급식을 위해 모여주신 급식관계자분들의 노고에 감사드린다. 2023년 하반기에도 학생들이 안전하게 믿고 먹을 수 있는 급식이 제공될 수 있도록 철저히 대비하여 주시기를 바란다.”라고 말했다.

한편 포천교육지원청은 쾌적한 급식환경을 바탕으로 학생들에게 건강한 급식을 제공하기 위해 20억의 예산을 확보하여 급식실 노후급식기기 교체 및 급식실 현대화사업 등을 통하여 위생 강화 및 급식환경개선에 힘쓰고 있다.