수원교육지원청, 신학기 맞이 간부공무원 특별 학교급식 위생점검 실시

당수초 방문해 급식 안전 점검 및 자율선택급식 운영 현황 확인

경기도수원교육지원청(교육장 김선경)은 신학기 특별 위생점검 기간을 맞아 3월 25일 당수초등학교를 방문해 학교급식 위생·안전 점검을 실시하고 자율선택급식 운영 현황을 확인했다고 밝혔다.

이번 현장 방문은 식중독 발생 우려가 높은 신학기에 맞아 학교급식 위생관리와 급식시설 운영 전반을 점검하기 위해 마련됐으며, 김선경 교육장이 학생들의 배식 과정에 직접 참여해 현장의 목소리를 듣는 등 학교와 적극적으로 소통했다.

이날 점검에서는 식재료 보관실과 조리실, 배식 공간 등 급식시설 전반의 위생 상태와 식재료 보관 온도 관리, 종사자 개인위생 관리 실태를 집중적으로 확인했다. 이를 통해 학교급식 위생관리 중요성을 다시 한번 강조하고 위생 수준을 점검하는 계기가 됐다.

한편, 당수초등학교는 △고학년 자율배식 △샐러드바 및 쌈채소 제공 △주4~5회 선택식 △식품알레르기 및 다문화가정을 위한 대체식 제공 등 자율선택급식을 운영하고 있다. 자율선택급식은 학생이 식단과 식사량을 스스로 선택할 수 있도록 하는 급식 운영 방식으로, 학생의 자율성과 선택권을 존중하는 데 목적이 있다.

수원교육지원청 김선경 교육장은 “식중독 사고는 선제적인 예방이 무엇보다 중요하다”며 “철저한 위생관리 체계를 유지해 달라”고 당부했다. 이어 “자율선택급식이 학생들의 건강한 식습관 형성과 자율성 증진에 도움이 될 수 있도록 현장 지원을 지속하겠다”고 말했다.

수원교육지원청은 앞으로도 정기적인 위생점검과 위생교육을 강화하고, 자율선택급식 운영 학교를 대상으로 맞춤형 컨설팅과 우수사례 공유, 연수 확대 등을 통해 학교급식의 안전과 품질을 높여 나갈 계획이다.

<사진> 현장 사진 2장 (별첨)