동두천양주교육지원청, 학생의 선택을 존중하고 급식의 안전을 더하다

 동두천양주교육지원청 임정모 교육장은 7월 7일(화) 관내 양주고등학교를 방문하여 학교급식 특별위생점검을 실시하고, 자율선택급식 운영 현황을 함께 살펴보는 시간을 가졌다.

 이번 현장 방문은 여름철 식중독 예방을 위한 위생관리 사항을 확인하고 자율선택급식 운영교의 현장 의견을 청취하기 위해 추진되었다.

 이날 임정모 교육장은 급식실 전반의 위생관리 상태를 비롯하여 식재료 검수 및 보관 관리, 급식기구 위생관리, 조리실 환경, 작업공정 등 학교급식 운영 전반을 면밀히 살폈다. 또한 학생들의 다양한 선택을 반영한 자율선택급식 운영 현황을 살펴보고, 학교 현장의 우수사례와 운영 과정에서의 애로사항을 함께 공유하는 시간을 가졌다.

 임정모 교육장은 "학교급식은 학생들의 건강과 직결되는 만큼 철저한 위생관리와 안전관리가 무엇보다 중요하다"며 "안전한 급식은 물론, 학생의 자율성과 선택을 존중하는 자율선택급식이 안정적으로 운영될 수 있도록 현장 지원을 이어가겠다."고 말했다.

 아울러 무더운 날씨에도 안전하고 질 높은 학교급식을 제공하기 위해 노력하고 있는 영양교사와 조리종사자 등 급식 관계자들의 노고에 감사의 뜻을 전하며, 학생들의 건강한 식생활을 위해 앞으로도 함께 힘써 줄 것을 당부하였다.

 동두천양주교육지원청은 앞으로도 안전한 급식환경과 학생중심의 건강한 급식운영을 적극 지원할 계획이다.