화성오산교육지원청, 더 스마트하고 더 안전하게 학교급식의 내일을 준비하다

영양교사⋅영양사 대상 AI 활용 및 위생관리 지침서 개정 연수 실시

 경기도화성오산교육지원청(교육장 김인숙)은 8월 14일 화성오산 관내 학교 영양교사 및 영양사 260여 명을 대상으로 「2026년도 하반기 학교급식 관계자 직무연수」를 실시했다.

 이번 연수는 2학기 학교급식 운영을 앞두고 변화하는 교육환경과 학교급식 정책에 대한 현장 대응력을 높이고, 영양교사 및 영양사의 업무 전문성과 실무 역량을 강화하고자 마련됐다.

 연수는 △AI를 활용한 학교급식 업무 효율화 운영 사례 및 활용 방안 △학교급식 위생관리 지침서 6차 개정안의 주요 내용으로 구성됐다. 이를 통해 학교급식 위생관리지침서 개정사항 숙지 및 식중독 예방 관리에 대한 실무 이해도를 높이고, AI 도구를 활용한 업무 효율성 제고로 담당자의 역량을 강화하여 안정적인 급식운영을 도모했다.

 김인숙 교육장은 “학교급식은 학생들의 건강과 직결되는 중요한 교육활동인 만큼 급식 현장의 전문성과 변화에 대응하는 역량이 중요하다. 이번 연수가 AI 등 새로운 기술을 학교급식 업무에 효과적으로 활용하고, 개정된 위생관리 기준을 현장에 충실히 적용하는 데 도움이 되기를 바란다”고 말했다.

 화성오산교육지원청은 앞으로도 학교급식 관계자의 전문성 향상과 현장 중심의 지원을 통해 학생들에게 안전하고 건강한 학교급식이 제공될 수 있도록 지속적으로 노력할 계획이다.

<사진> 현장 사진 2장 (별첨)